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Saveurs de Croatie

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La proximité des pays voisins à influencé fortement la cuisine croate. L’Istrie est fortement empreinte de l’influence italienne avec les fuži (pâtes) d’Istrie, souvent…

Perlamatta (Paris XV)

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Au cœur du XVème arrondissement de Paris se trouve une brasserie romaine. Le cadre est coloré et lumineux, avec quelques clins d’œil à l’Italie….