Embarquement en haute mer avec le bar à huîtres

9 François
10 Léa
10 Eve
9.7

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Dans le quartier de Montparnasse, le Bar à huîtres sélectionne pour nous des produits de la mer de qualité. Nous sommes accueillis par un impressionnant banc de fruits de mer et son mur d’eau.

Le Bar à Huîtres

Le Bar à Huîtres

A l’intérieur, le cadre allie raffinement et modernité.

Intérieur du Le Bar à Huîtres

Intérieur du Le Bar à Huîtres

Table

Intérieur du Le Bar à Huîtres

On fait son choix sur tablette. A la carte : grand choix de poissons, crustacés et fruits de mer.

Après un Gaspacho, du pain avec du beurre, des crépinettes et du pâté, en amuse bouches,  nous avons savouré

Gaspacho

Beurre, pâté...

Sels et huile d'olive

En entrée

  • Le tartare de bar français et de saumon d’Ecosse label rouge

tartare de bar français et de saumon d'Ecosse label rouge

  • L’assiette du souvenir du Cap Ferret  » : 3 huîtres Grand Cru, bulots, amandes de mer

L'assiette du souvenir du Cap Ferret "

En plat

  • Le plateau souvenir du Cap Ferret : araignée,  3 huîtres Grand Cru, bulots, amandes de mer

Le plateau souvenir du Cap Ferret

  • Le filet de bar à la plancha

Le filet de bar à la plancha

  • Poisson au beurre Bordier  (menu enfant)

Poisson au beurre Bordier

En dessert

  • La crème brûlée à la vanille de Tahiti

La crème brûlée à la vanille de Tahiti

  • Le dessert infiniment caramel : vanille de Bora Bora, caramel au beurre demi sel Bordier

Le dessert infiniment caramel

  • Glace chocolat (menu enfant)

Glace chocolat

Un repas délicieux !

Café

En pratique

112 Boulevard du Montparnasse
75014 Paris
http://www.lebarahuitres.com/

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