Talai Lamo (Paris XVI)

9 Eve
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Au Sud du XVème arrondissement, le restaurant Talai Lamo propose des spécialités tibétaines.

Le cadre est soigné avec des décorations rappelant le Tibet.

Nous avons choisi

En entrée

Golgappa : Boulette de mais croustillantes avec des pommes de terres, mélangé d’épices, oignons, yaourt et sauce au tamarin

Momo frit fromage : ravioli tibétain frit avec comté et mozzarella

En plat

Momo : raviolis vapeur avec sauce curry et sauce chili

Sha Bhaleg : Pain frit à la tibétaine, farci à la viande dévouée et aux oignons

En dessert

Gulab Jamun : Boules de farine molles et dorée et trempées dans une sauce siropeuse

Kulfi Pistache et Cajou : Dessert glace avec réduction de lait, de crème et des pistaches

En pratique

18 Boulevard Exelmans
75016 Paris

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