Au Sud du XVème arrondissement, le restaurant Talai Lamo propose des spécialités tibétaines.
Le cadre est soigné avec des décorations rappelant le Tibet.
Nous avons choisi
En entrée
Golgappa : Boulette de mais croustillantes avec des pommes de terres, mélangé d’épices, oignons, yaourt et sauce au tamarin
Momo frit fromage : ravioli tibétain frit avec comté et mozzarella
En plat
Momo : raviolis vapeur avec sauce curry et sauce chili
Sha Bhaleg : Pain frit à la tibétaine, farci à la viande dévouée et aux oignons
En dessert
Gulab Jamun : Boules de farine molles et dorée et trempées dans une sauce siropeuse
Kulfi Pistache et Cajou : Dessert glace avec réduction de lait, de crème et des pistaches
En pratique
18 Boulevard Exelmans
75016 Paris
