Dans le IIème arrondissement de Paris, face à la Bourse la brasserie Gallopin, dont la création remonte à 1876, propose une cuisine traditionnelle française.
Le cadre est raffiné avec le grand bar, les boiseries et la verrières. Sur les vitres, nous pouvons retrouver les initiales de l’architecte Gallopin.
Nous avons choisi
En entrée
Salade de melon, concombre et tomates, huile olive et basilic
Gaspacho andalou à discrétion
En plat
Filet de daurade plancha, sauce vierge et écrasé de pommes de terre
Blanc de cabillaud nacré aux pointes d’asperges vertes
En dessert
Fraise Melba
Soupe de fraises, sorbet citron
Moelleux soufflé au chocolat, crème glacée vanille
En pratique
40 rue Notre-Dame des Victoires
75002 Paris
