Vin & Marée : poissons et crustacés à deux pas de la Tour Eiffel

9 Emma
8 Léa
9 Eve
8 François
8.5

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A quelques mètres de la Tour Eiffel, dans le 7ème arrondissement, le restaurant Vin & Marée propose des spécialités de poissons et de fruits de mer.

Vin & Marée

Le décor est à la fois soigné et chaleureux avec les boiseries une pointe de bleu qui rappelle les bords de mer.

Intérieur du restaurant Vin & Marée

Intérieur du restaurant Vin & Marée

Intérieur du restaurant Vin & Marée

Les plats à l’ardoise sont renouvelés tous les jours en fonction des arrivages. Une très belle carte des vins accompagne cette carte marine.

Apéririf

En entrée

  • Caviar d’aubergines aux écrevisses

Caviar d'aubergines aux écrevisses

  • Tartare de saumon mariné aux aromates

Tartare de saumon mariné aux aromates

En plat

  • Duo de solette à la plancha

Duo de solette à la plancha

  • Encornets en tempera, sauce tartare

Encornets en tempera, sauce tartare

  • Noix de Saint Jacques fraîches, sauce homardine

Noix de Saint Jacques fraîches, sauce homardine

le tout accompagné d’une purée de pommes de terre de Noirmoutier à l’huile d’olive et sel de Guérande

En dessert

  • Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

  • Grand Mille-feuilles à la vanille Bourbon

Grand Mille-feuilles à la vanille Bourbon

En pratique

71 avenue de Suffren
75007 Paris


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