Harper’s (Paris XV)

9 Eve
9 Léa
8.5 François
8 Emma
8.6

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Dans le XVème arrondissement de Paris, dans le quartier de Montparnasse, le restaurant Harper’s Paris propose des plats faits maison à partir d’ingrédients frais.

Le cadre est convivial avec les murs de briques. Le service décontracté et attentionné. La carte est courte mais la cuisine est de qualité.

Nous avons choisi

En apéritif

Champagne accompagné de tapas (provolone stick)

En entrée

Avocatoast : pain artisanal, cream cheese à l’avocat, oignons pickles, graines séchées, ciboulette, huile d’olive

Tartare de saumon : saumon cru coupé, sésame doré, coriandre ciselé, sauce thaï

En plat

Noix de Saint Jacques : Saint Jacques poêlée à la citronnelle et gingembre, compotée de chou vert, mangue

Les pâtes maison : façon risotto, crème de champignons de Paris, pleurotes, parmesan, noisettes concassées

Le Saumon : Saumon mi-cuit en tataki, sésame doré, chips de patate douce et purée de patate douce

Angus Burger : bun artisanal, steak haché de Black Angus, cheddar affiné, champignons, oignons pickles, salade, mayonnaise, pommes de terre grenailles

 

En dessert

Tiramisu à la vanille de Madagascar et spéculoos

Café gourmand

En pratique

46 Bis Boulevard du Montparnasse
75015 Paris


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