TaiGaSu (Paris XV)

8 Léa
9 Eve
8 Emma
8 François
8.3

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Dans le XVème arrondissement de Paris, le restaurant TaiGaSu propose de découvrir la cuisine japonaise : sushi, sashimi, nori maki mais aussi des teppanyaki (grillade sur plaque chauffante servie avec légumes sautées).

Le cadre est sobre, sans fioriture, pour laisser la place aux chefs.

Après un tartare de saumon en amuse-bouche, nous avons choisi

En entrée

Potage japonais aux fruits de mer et tofu japonais

Sushi maguro (thon rouge)

En plat

Teppenanyaki fruits de mer (gambas, saint jacques, poisson du jour, saumon) aux légumes sautés

Teppenanyaki poulet aux légumes sautés

Riz sauté à l’ail

En dessert

Coupe japonaise

Coupe de fruits flambées

En pratique

2 Rue Mademoiselle
75015 Paris


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