Au cœur du XVème arrondissement de Paris, l’Etape propose une cuisine traditionnelle française réalisée à partir de produits frais de qualité.
Le cadre est simple mais raffiné, dans les tonalités de mauve.
Nous avons choisi
En entrée
Perlé de crabe au basilic
Corolle de saumon fumé et mangue
Salade d’avocat et fruits de mer
En plat
Loup de mer en croûte de sel
Dos de truite de mer aux fèves
Marché du pêcheur, crème de persil
En dessert
Tarte fine aux pommes « chaudes »
Délice au chocolat blanc et framboises
Soupe de fraises
En pratique
89 rue de la Convention
75015 Paris
